戦国名将の名前を冠した銘酒稀に見る極軟水で仕込む随一の清酒諸橋酒造「越乃景虎 本醸造」

酒のフクヤ 新潟日本酒

日本酒 諸橋酒造 越乃景虎 本醸造

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● 酒造名(地域) 諸橋酒造 (新潟県長岡市栃尾)
● アルコール度数 15〜16度
● 内容量 720ml/1800ml
● 原材料 米・米麹・醸造アルコール
● 米の品種 五百万石・トドロキ早世
● 精米歩合 (数が低い程雑味が少なく香り高い) 65%
● 特定名称 本醸造酒
● 日本酒度 (数字が大きい程、辛口) +5
● 酸度 (低い程に淡麗、高い程に芳醇な味) 1.4 (日本酒度が同じ場合は酸度高い方が辛口濃厚な味)
● 味・風味 淡麗辛口。フルーティな吟醸香も感じられる酒
● 備考 主にぬる燗、常温、冷やが楽しめます。
店主コメント
 

新潟中越の歴史ある蔵の銘酒。東京の拘りの飲み屋さん等にも置いてある全国の酒通が認める酒。
店主が飲んだ感想ですが、日本名水百選にも選ばれる清水で仕込まれる味は米の香りを活かすのに
最適。本醸造ですがフルーティな吟醸香も感じ、旨みがグワッと口の中に広がるのが特徴のひとつ。
景虎本醸造は軟水の中でも極稀な「極軟水」という水で醸される日本随一の清酒。

   
    価格 720ml 967円(税抜)
1800ml

2010円(税抜)

型番sa01mo
容量
ただいま入荷待ち

戦国名将の名前を冠した銘酒稀に見る極軟水で仕込む随一の清酒諸橋酒造「越乃景虎 本醸造」


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